Les A.M.I. des Kids
Association pour la promotion du métier d'assistant(e)s Maternel(le)s
Velouté aux courgettes
Attention, lorsqu'un enfant cuisine, il doit toujours le faire en présence d'un adulte !
C'est un potage très doux qui plait beaucoup aux enfants comme aux plus grands...
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 litres d'eau
- 2 kg de courgettes
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 4 portions de fromage fondu
Préparation :
Mettez dans la cocotte minute 2 litres d'eau, salez légèrement.
Ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille, les 2 kg de courgettes épluchées coupées en rondelles, ainsi que le fromage.
Faites cuire 10 mn à partir de la mise sous pression.
